Зернобобовые овощи, или бобовые культуры, как мы привыкли их называть, — неотъемлемая часть рациона наших соотечественников. По популярности они вполне могут конкурировать со злаковыми растениями. Бобовые, такие как горох, фасоль, чечевица, соя, в России культивируют многие фермерские хозяйства. При этом до сих пор спрос превышает предложение, поэтому выращивание бобов считается крайне прибыльным бизнес-проектом.
Для начала определитесь, какие именно культуры вы хотите выращивать. Для каждого растения — свои правила. Различия состоят, прежде всего, в сроках посадки семян. Немаловажен и климат вашего региона. Есть растения, которые относительно устойчивы к холодам и спокойно себя чувствуют при резких температурных перепадах. Другим же культурам необходима стабильность. Поэтому внимательно изучите все особенности прежде, чем сделать выбор.
Бобовые предпочитают тяжелые почвы с примесью глины. Но без удобрений не обойтись (обычного навоза достаточно). Отдельно стоит сказать про фасоль: это растение нельзя выращивать два года подряд на одной и той же территории — между урожаями должно пройти не менее 3-х лет.
Отсутствие влаги бобовые переносят довольно хорошо, но все же для хорошего урожая в период цветения их желательно поливать.
Рассмотрим вариант подсобного хозяйства с минимальными вложениями на старте. Чтобы засадить бобами 30 соток земли, необходимо приобрести мотоблок с плугом, окучник, прицеп. Вся техника обойдется в 85-100 тысяч рублей. Рассмотрите варианты с б/у оборудованием. Такой территории будет достаточно, чтобы попробовать себя в сельскохозяйственном бизнесе. В дальнейшем, если все пойдет хорошо, можно дополнительно брать землю в аренду и обрабатывать уже ее.
Как показывает практика, вложения в посев и выращивание зернобобовых овощей гарантировано окупаются всего за одни сезон. При налаженных каналах сбыта вы сможете добиться весомой прибыли в самые короткие сроки.
Источник: